Jiří Červenka měl ke zvířatům blízko odmala, už ve třinácti letech chodíval pásat ovce na louku. Často mu při tom sklouzl zrak na starý statek stojící kousek od domu, kde bydlel se svými rodiči. Šlo o jednu z nejstarších budov ve Slížanech, malé obci na Kroměřížsku, která je dnes součástí Morkovic. Z chátrající ruiny nyní vybudoval živý statek.